2009年9月

秋の訪れと日光グルメ

~秋の訪れ~

秋の訪れと日光グルメ 秋の訪れと日光グルメ

つい先日、思いがけない場所でこんな素敵な風景に出会いました。
天高く、爽やかな風に吹かれて秋の訪れを感じるひとときでした。

~日光グルメ~
ちょっぴり遅い夏休みで、日光へ行って参りました。
日光は子供の頃に何度か行った程度で、食べ物のこともほとんど知らなかったので
事前に調べて行きました。その中から、実際に行ってみて
「ここは良かった!」というお店をご紹介しますね。

●日光ゆば遊膳
東照宮から近く、国道沿いのわかりやすい場所にある創作ゆば料理のお店。
伝統的なゆば料理にほんのりと洋風アレンジが加わっているのが楽しい。
手頃な価格、カジュアルなテーブル席にも関わらず、窓からの眺めも良く、落ち着いて味わえる。
 

日光ゆば遊膳 日光ゆば遊膳
日光ゆば遊膳 日光ゆば遊膳

 

今回いただいたのは、季節ごとに内容が変わるという遊膳(3,200円)。
品数がいっぱいあって書き切れません(ゴメンナサイ!詳細はお店のHPをご覧ください。)が、
私が一番気に入ったのは、藻塩をかけていただく寄せ豆腐です。
初めて食べる、繊細で奥深い味に感動。器や盛り付けの美しさもポイント高し!です。

日光ゆば遊膳
日光市安川町1-22
tel:0288-53-0353
http://www.nikko-yubayuzen.com/

そば処 水無湧水庵

そば処 水無湧水庵

「え~!こんな所に・・・?」という感じの田んぼの真ん中にある、地元で人気のおそば屋さん。
 

 

そば処 水無湧水庵

「湧くわくセット」700円はおそばと小鉢、日替わりご飯のセット。今回はいなりずしでけっこうボリュームあり。
かき揚げ(100円)も人気があり、次回はぜひ食べてみたい。
 

 

そば処 水無湧水庵

お店のそばには清流が流れていて、散策するのも楽しい。

 そば処 水無湧水庵
日光市水無309
tel:0288-26-3355
http://www.hotnet-web.com/mizunashi/

 

●渡邊佐平商店

●渡邊佐平商店 ●渡邊佐平商店

今市の中心街にある歴史の古い造り
今市の美味しい湧き水でお酒を作っている。

 

渡邊佐平商店

 

いろいろ試飲させてもらった末に購入を決めた「きざけ日光誉」(1,350円)と「地酒焼酎」(2,000円)。
どちらもしっかりした味わいで、私の好み。お店の方も親切でとても感じが良かったです。
ついでに、お店の方にオススメのお豆腐屋さんを教えてもらいました。
 

渡邊佐平商店
日光市今市450
tel:0288-21-0007
http://www.watanabesahei.co.jp/

 

●松葉屋

●松葉屋

 

今市の美味しい湧き水で「ゆば」と豆腐を製造販売している松葉屋さん。
こじんまりとした店構えながら、ゆばを使ったさまざまな商品があり、お取り寄せも可能。
良心的な価格も嬉しい。今回は「手づくり絹豆腐」(110円)と「さしみゆば2本入り」(680円)を購入。
お豆腐は舌触りがなめらかでコクと甘みのある美味しさ。
ゆばは独特な食感と繊細な味わい、量もたっぷりで大満足です。
お店の方もとても親切で、保冷剤代わりに凍ったペットボトルを入れてくれたり、
おからをサービスしてくれたのには感動しました。ぜひまた行きたいですー!
教えてくれた渡邊佐平商店のおじちゃんにも、感謝。

 

松葉屋
日光市今市594
tel:0288-21-0658
http://www.yuba-matsubaya.com/

 

日光杉並木

 

これがギネスブックにも載っている世界最長の並木道、日光杉並木です。
今市にある杉並木は保存が良く、両側に清流が流れていてマイナスイオンたっぷり(な気がします^^)。
のんびり散策して、いにしえの旅人気分を満喫。

~後記~
久しぶりの日光はとても新鮮に感じられ、いろいろと新しい発見がありました。
大人になって初めて魅力を感じるものもあるのでしょうね。
特に意外な発見としては、今市の魅力です。
古い町並みや杉並木、おいしい水を利用したお蕎麦や豆腐など、
次回はぜひ今市にも1泊してのんびり楽しんでみたいと思いました。
 

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